第一步：鸡翅洗净，加入适量料酒，抓匀腌制5分钟；
第五步：起她锅，爆香葱姜；
第七步：加入可乐，没过鸡翅即可；
第十一步：大火煮至沸腾后打去浮沫；
第十步：加入老抽；
第九步：加入生抽；
第二步：葱姜切片；
第三步：鸡翅入沸水中焯烫至水再次沸腾；
第四步：捞出冲净杂质；
第六步：下入鸡翅中，两面煎至出现焦黄；
第八步：拣出葱姜不要；
第十二步：转中小火煮至汤汁浓稠，加入盐调味即可。
可乐鸡翅
可乐鸡翅是【芹意】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
可乐的甜味和香味，搭配鸡翅的鲜嫩，快乐的滋味啊~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：15只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 可乐：一罐 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 生抽：2大勺 |
| 老抽：1小勺 | 盐：1/2小勺 |
可乐鸡翅的做法步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
太简单了，没啥可说的。只是可乐别加太多，炖煮时间过长鸡翅就不嫩了。如果可乐实在有点儿多，可以先把炖熟的鸡翅盛出来，大火收汁至浓稠，浇在鸡翅上。
相关食材：鸡翅