草莓季的美味
草莓季的美味是【紫衣OO飘尘ooo】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓季的美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
开学啦~~出了正月十五悠闲滋润的日子就告一段落了。。。。
心有不舍啊！！！贪恋这闲散惬意的日子。。。。
纠结了好久，心想还是务实些DIY个什么为逝去的寒假的做个总结吧~~！！！DIY个什么呢？？
哎。。。目前草莓正当季呢~~~就是它啦－－－－－草莓慕斯！！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 可可蛋糕：一块（8寸） | 动物淡奶油：300 |
| 香橙：3只 | 鲜草莓：700克 |
| 圣女果：5个 | 吉利丁片：4片 |
| 黄瓜：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑巧克力：少许 | -- |
草莓季的美味的做法步骤
草莓季的美味做法技巧/窍门/补充说明：
草莓慕斯馅的做法：
1·草莓用料理机打成泥
2·加入细砂糖搅拌均匀
3·取1/3量的草莓泥隔水加热，然后加入用冰水泡软的吉利丁片，搅拌均匀
4·再把这少量的草莓泥与其他2/3量的草莓泥混合均匀
5·鲜奶油打发到6-7分发（粘稠但还未打发成凝固状态）
6·分两次用橡皮刮刀混合草莓泥和打发的鲜奶油
7·混合均匀后，就完成了草莓慕斯馅的过程
相关食材：草莓