蒜蓉小甘蓝
蒜蓉小甘蓝是【小福气儿】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉小甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
甘蓝菜含有丰富的营养物质，如：维生素ABCE族，叶酸及矿物质、蛋白质等，紫甘蓝还含有花青素。这些对人体都非常有益，所以常食用甘蓝菜是很好的。
甘蓝菜有多重烹饪方法，我这道蒜蓉小甘蓝制作非常简单，最大程度地保留了菜中的营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炝 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小甘蓝：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜蓉：适量 | 橄榄油：10ML |
| 盐：3克 | 糖：1·5克 |
| 味精：少许 | 水淀粉：适量 |
蒜蓉小甘蓝的做法步骤
相关食材：甘蓝