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西芹肉片

菜谱编号:010-851
西芹肉片是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹肉片”。
西芹肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了

西芹肉片主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪里脊:适量--
辅助料用量
西芹:适量胡萝卜:适量
红椒:适量黑木耳:适量
生姜:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量--

西芹肉片的做法步骤

  • 第六步:起锅装盘。
  • 第五步:加入肉片用盐 生抽调味翻炒均匀即可。
  • 第二步:把西芹斜切成段 木耳用水发好 胡萝卜切成花片 猪里脊切成片 用盐和料酒淀粉腌制。
  • 第四步:油锅爆香姜末倒入西芹 木耳 胡萝卜翻炒。
  • 第一步:猪里脊 西芹 黑木耳 红椒 胡萝卜(少量)。
  • 第三步:把四样淖水 把腌好的里脊入油锅滑散捞出待用(忘拍了)。
  • 相关食材:西芹

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