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炝西芹藕片花生米

菜谱编号:076-8
炝西芹藕片花生米是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝西芹藕片花生米”。
炝西芹藕片花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年的一道清口菜

这道菜是没谱的,在很多菜谱中,也未见过这道菜,所说是没谱的,是我们家自己常吃常做的,也是父母教给我的一道家常菜,用儿子的一句说,美味啊!

炝西芹藕片花生米主厨:梅依旧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西芹:适量莲藕:适量
花生米:适量--
辅助料用量
香油:少许大料:适量
盐:适量花椒油:适量
鸡精:适量--

炝西芹藕片花生米的做法步骤

第三步:花生米、西芹、藕片倒入盆中,放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可。

炝西芹藕片花生米做法第三步骤

第一步:花生米提前泡四小時,放入几瓣大料、盐煮熟。

炝西芹藕片花生米做法第一步骤

第二步:西芹、藕片开水中焯过。

炝西芹藕片花生米做法第二步骤

第四步:炝西芹藕片花生米。

炝西芹藕片花生米做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝西芹藕片花生米。

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