第六步：预热200度烤箱，烤制10分钟。
第五步：饼干生坯排入烤盘，刷适量淡盐水在饼干表面，静置发酵10分钟。
第四步：撒少许面粉，面团擀成0·3cm厚薄片，分割成大小均匀的长方形饼坯。
第三步：揉成表面光滑面团，盖保鲜膜静置20分钟。
第一步：葱叶洗净沥干，入烤箱以150度，中层、上下火烤制15分钟脱水。
第二步：将低粉、盐、酵母、苏打粉、干葱碎混合，加入橄榄油、纯牛奶搅匀·
养胃止痛---香葱梳打饼干
养胃止痛---香葱梳打饼干是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养胃止痛---香葱梳打饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苏打饼干即有甜饼干的酥松爽口，又多了特有的发酵香味和易于消化吸收。利用周末自己动手做些健康的苏打饼干，平时随身准备点儿，作为正餐之间的加餐，每次少吃一些，对缓解因胃酸分泌过多导致的胃痛效果很不错。
一方面，饼干加餐可以减轻下一餐给胃带来的负担，避免胃部过度扩张；另一方面，苏打饼干是碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。如果条件允许，可以再配上一杯牛奶或蜂蜜红茶，它们都具有调和及收敛酸分泌过多的作用。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。营用于烘焙面包和甜点，味道远比黄油好，橄榄油可以增加面粉的香味，使面团变软，保持新鲜时长。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：150克 | 纯牛奶：90毫升 |
| 苏打粉：1克 | 酵母：3克 |
| 盐：3克 | 橄榄油：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 淡盐水：适量 |
养胃止痛---香葱梳打饼干的做法步骤
养胃止痛---香葱梳打饼干做法技巧/窍门/补充说明：
饼干擀的越薄就越脆，但烘烤的时间也要相对减少。在烤盘上可以涂油，这样不但可以防粘，而且可以让饼干更酥脆。