第九步：静泡1个月左右，已经可以饮用
第六步：再放一层冰糖
第四步：桑葚晾去水份
第八步：加入糯米酒
第七步：一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满
第二步：冰糖、糯米酒（可用白酒）
第一步：备没有烂，完整的桑葚
第三步：桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净
第五步：取一干净瓶子，放进桑葚
第十步：这是1个月后的桑葚酒，也可泡3个月到1年，味道更浓郁
桑葚酒
桑葚酒是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑葚酒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
桑葚酒是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。优质桑萁酿造的酒称为紫酒，早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味，喝出健康，喝出迷人丰采。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桑葚：300克 | 糯米酒：500ML |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：100克 | -- |