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【腊肠炒饭】

菜谱编号:109-183
【腊肠炒饭】是【佚名】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【腊肠炒饭】”。
【腊肠炒饭】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简简单单的一道主食,有肉有饭有菜,营养搭配丰富。女儿快就一周零一个月了,是长大了许多,会要吃的,但什么都不挑,这个我还是挺放心的。非要自己拿着奶瓶喝水,走路走的也很稳,希望她长大也这么独立。小丫头还挺喜欢妈妈炒的饭,想吃的口水都快流下来了。

【腊肠炒饭】主厨:佚名

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗香肠:半根
洋葱:半个土豆:半个
包菜:适量--
辅助料用量
盐:2克糖:1克
味精:1克色拉油:适量
酱油:适量--

【腊肠炒饭】的做法步骤

  • 第一步:准备材料 。
  • 第三步:锅里倒油下入香肠丁煸炒变色。
  • 第七步:加入盐、糖、酱油、味精调味翻炒。
  • 第五步:包菜丁和洋葱丁同时倒入锅里,炒出香味。
  • 第四步:下入土豆丁炒至1分钟。
  • 第八步:快速把米饭均匀的翻炒上色
  • 第九步:撒上香葱出锅。
  • 第二步:香肠、包菜洗净切丁,土豆、洋葱去皮切丁。
  • 第六步:倒入米饭,用铲子压碎炒散。
  • 【腊肠炒饭】做法技巧/窍门/补充说明:

    1米饭煮硬一点炒出来会好吃一些。
    2可以随意配其它的蔬菜一起炒至。
    3盐要少放,香肠是咸的。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:腊肠

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