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炒土豆丝

菜谱编号:010-937
炒土豆丝是【小橙子】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒土豆丝”。
炒土豆丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
青椒:适量--

炒土豆丝的做法步骤

  • 第一步:土豆去皮、切丝,用清水洗净淀粉质,沥干。青椒也切丝待用。
  • 第四步:成品图。
  • 第三步:倒入青椒翻炒两分钟然后倒入适量生抽料酒盐翻炒均匀最后加入适量味精。
  • 第二步:锅中倒油烧热 倒入土豆丝翻炒一两分钟。
  • 炒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    土豆切丝后一定要换几次水,将淀粉完全洗净,炒出来才丝丝清爽,吃起来才脆。

    相关食材:土豆

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