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茶香卤蛋

菜谱编号:109-451
茶香卤蛋是【美女天天】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香卤蛋”。
茶香卤蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有着茶香味的卤鸡蛋,健康美味的早餐

茶香卤蛋主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:10个--
辅助料用量
茶叶:2克--
调味料用量
盐:适量酱油:适量
花椒:适量大茴:适量
小茴:适量香叶:适量
桂皮:适量冰糖:适量

茶香卤蛋的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋洗净放入锅中
  • 第四步:放入上述调料
  • 第二步:放在灶上煮熟大约10分钟
  • 第五步:放在灶上大火烧开转小火慢煮,煮至鸡蛋成琥珀色即可关火,浸泡一夜口味更佳
  • 第六步:茶香卤蛋,真香
  • 第三步:煮熟的鸡蛋剥皮
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:卤蛋

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