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卤蛋蔬菜炒饭

菜谱编号:017-054
卤蛋蔬菜炒饭是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤蛋蔬菜炒饭”。
卤蛋蔬菜炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苦麦菜具有清热、凉血、解毒之功效。主治外感发热、黄疸、疮肿、蛇虫咬伤等症。如果患眼结膜炎,眼睛布满红丝,怕光流泪、肿痛者,用苦麦菜煲汤饮用,有消炎止痛之功效。

卤蛋蔬菜炒饭主厨:Flyer菲儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苦麦菜:适量红萝卜:适量
香肠:适量剩饭:适量
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量

卤蛋蔬菜炒饭的做法步骤

  • 第四步:加入油,倒入蔬菜炒。
  • 第三步:再加入香肠粒炒香,铲起来。
  • 第二步:先把红萝卜炒一炒。
  • 第五步:炒到变软。
  • 第一步:蔬菜切碎,萝卜,香肠切丁。
  • 第六步:加入米饭,拌匀,加点盐,酱油。
  • 第七步:把炒好的丁丁倒入,搅拌均匀盖上盖子焖一下,就可以关火啦。
  • 相关食材:卤蛋

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