浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉
浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉是【watergrass520】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款红烧肉不用加额外的油，更健康。而且外带鸡蛋，可以当第二天的早点。味道好，很方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：7个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 姜：适量 |
| 老抽：适量 | 冰糖：适量 |
| 桂皮：适量 | 丁香：适量 |
| 大料：适量 | -- |
浓油赤酱的上海卤蛋红烧肉的做法步骤
相关食材：卤蛋