茄子、土豆、番茄、牛肉馅、意大利巴勿臣干酪、洋葱碎、橄榄油、盐、黑胡椒、瑞士美极鲜调味油。
意式烤茄盒
意式烤茄盒是【大炒勺】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意式烤茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
闲暇之余您不妨可以换换自己的口味,比如周末不外出时,可以试着做做西餐练练手艺,入门儿后您会喜欢的。
今天我把一道比较简单的,具有意大利风味的异域美食推荐给您,怎样试试吗?我把它稍加改良简化了一下,口味儿还保持基本不变,只是材料略有所减少,为的是便于在您所居住的城市购买得到,有些配料您还可以随意。比如像奶酪,也可以换成其它的牌子,只要硬度够或稍软一些都无所谓,味道其实都不错!
这款美食是属于意大利家庭式的做法,比较容易掌握。来,我领您看一下实际的操作吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
茄子:60克 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:50克 | 番茄:50克 |
牛肉馅:80克 | 洋葱碎:少许 |
调味料用量 | |
意大利巴勿臣干酪:60克 | 橄榄油:10克 |
盐:3克 | 黑胡椒:4克 |
瑞士美极鲜调味油:3克 | -- |
意式烤茄盒的做法步骤
茄子、土豆、番茄、牛肉馅、意大利巴勿臣干酪、洋葱碎、橄榄油、盐、黑胡椒、瑞士美极鲜调味油。