蚝油肉酿豆腐煲
蚝油肉酿豆腐煲是【悠闲下午茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油肉酿豆腐煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看着剩下的肉馅和香菇,想着做个能泡饭的菜,呵呵,就是这个蚝油豆腐煲了。不过稍稍改良一下,综合煎酿豆腐和豆腐煲两者的口味与一身,当菜吃,或泡饭吃,都香甜无比啊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:一块 | 肉馅:适量 |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 胡萝卜:一根 |
湿淀粉:适量 | 葱:适量 |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | -- |