蚝油肉酿豆腐煲
蚝油肉酿豆腐煲是【悠闲下午茶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油肉酿豆腐煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看着剩下的肉馅和香菇，想着做个能泡饭的菜，呵呵，就是这个蚝油豆腐煲了。不过稍稍改良一下，综合煎酿豆腐和豆腐煲两者的口味与一身，当菜吃，或泡饭吃，都香甜无比啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | 肉馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：适量 | 胡萝卜：一根 |
| 湿淀粉：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | -- |