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蚝油葱香豆腐

菜谱编号:389-291
蚝油葱香豆腐是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油葱香豆腐”。
蚝油葱香豆腐
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:2块--
辅助料用量
蚝油:适量生抽:适量
玉米淀粉:适量小葱:适量

蚝油葱香豆腐的做法步骤

  • 第三步:倒入适量蚝油,加水,搅拌均匀。
  • 第六步:倒入煎好的豆腐。
  • 第二步:准备辅料:碗里放入生粉和生抽。
  • 第八步:放入适量葱花翻炒。
  • 第十步:蚝油葱香豆腐。
  • 第七步:翻炒均匀,让豆腐表面裹上料汁。
  • 第九步:装盘出锅。
  • 第四步:炒锅烧热下油,倒入拌匀的碗汁。
  • 第一步:准备食材:豆腐切大块,热水加盐浸泡15分钟,捞出沥干,两面煎黄。
  • 第五步:翻炒制略微凝固状态。
  • 相关食材:豆腐蚝油

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