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老醋蜇头

菜谱编号:109-766
老醋蜇头是【味觉自制】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋蜇头”。
老醋蜇头
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海蜇:适量黄瓜:适量
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
陈醋:适量盐:适量
鸡精:适量麻油:适量

老醋蜇头的做法步骤

  • 第一步:海蜇提前用水浸泡取盐,期间要多换几次水
  • 第二步:黄瓜切丝备用
  • 第三步:将蜇头切成丝备用
  • 第八步:装盘
  • 第五步:大蒜切成末,放入大容器中
  • 第六步:大蒜放入大容器中
  • 第四步:将黄瓜和蜇头装在大容器中
  • 第七步:拌入适量的盐、陈醋、鸡精、麻油即可
  • 相关食材:

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