三色吐司
三色吐司是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三色吐司，眼馋很久了。虽然烤箱不能自动控温，但也没关系，只要发热管还能正常工作，烘焙就可以继续进行，只不过得盯着点而已。不知道是烤箱发酵温度较高有些发过了，还是内外温差较大，在满心欢喜看到它最后长到近乎完满的时候，不小心磕了一下，结果就不满了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：300克 | 细砂糖：30克 |
| 盐：1/4小勺 | 干酵母：5克 |
| 水：180克 | 黄油：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 红曲粉：1小勺 | 可可粉：1/2小勺 |
三色吐司的做法步骤
三色吐司做法技巧/窍门/补充说明：
由于最后发酵完成后，磕得有些回缩了，烘烤时没有加盖。如果不回缩，加盖烘烤，就会是平顶的吐司，效果更好。
相关食材：吐司