荠菜猪肉锅贴
荠菜猪肉锅贴是【姚晓枫】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜猪肉锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美好的一天从早餐开始,作为上海传统的小吃之一:锅贴,那些在弄堂口,个小小,汁水足足,价廉物美,1块钱五个的传统锅贴正在逐渐消失,其实还念的不只是锅贴的味道更是浓浓的人情,早晨花一点时间,为家人做一个简单健康的美食,也是一件幸福的事,味道其次,幸福最重要
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:100克 | 荠菜:100克 |
饺子皮:150克 | -- |
辅助料用量 | |
猪皮冻:适量 | 香菇:20克 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
油:适量 | -- |
荠菜猪肉锅贴的做法步骤
答配菜谱:猪肉与荠菜的做法