荠菜猪肉蒸包
荠菜猪肉蒸包是【海天一色_uETbsh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜猪肉蒸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老家的亲戚带来一袋新鲜荠菜，想包水饺又没有时间，干脆还是蒸包子省事，说干就干，上班前和好面，弄好馅，下班回家就可以蒸了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：750克 | 面粉：1000克 |
| 猪肉：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 温水：适量 | 酵母：10克 |
| 盐：1勺 | 葱：1棵 |
| 花生油：50克 | 浓汤宝：1块 |
| 酱油：2勺 | 姜：1块 |
荠菜猪肉蒸包的做法步骤
荠菜猪肉蒸包做法技巧/窍门/补充说明：
包子皮一定要擀成边缘薄中间厚，包好后要再次醒发蒸熟后皮才会松软。
答配菜谱：猪肉与荠菜的做法