#春食野菜香#荠菜猪肉饺
#春食野菜香#荠菜猪肉饺是【淘气包包】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#荠菜猪肉饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天,万物复苏,莺歌燕舞、桃红柳绿,吃野菜的季节到啦。念念已久的荠菜,终于吃到了,荠菜清香扑鼻,鲜美至极,让人难以忘记,荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。专家们指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,荠菜所含的蛋白维生素C尤多,荠菜做法也很多,最常见的就是荠菜饺子了,今天包了好些饺子,皮薄馅大的,过足了荠菜瘾。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:500克 | 野荠菜:1000克 |
辅助料用量 | |
五香粉:10克 | 生抽:20克 |
盐:少许 | -- |
#春食野菜香#荠菜猪肉饺的做法步骤
答配菜谱:猪肉与荠菜的做法