香酥茄盒
香酥茄盒是【莫莫mm】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家宝宝很喜欢吃油炸和有馅的食物,所以我常做茄盒给她吃,有菜又有肉,营养均衡·虽然油炸食品不好,不过自己做的还是很放心的,一个月吃上两次还是没有关系的·宝宝很爱那外酥里嫩的口感呢·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1个 | 肉馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一块 | 葱：适量 |
| 白菜：适量 | 油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 五香粉：适量 | 泡打粉：适量 |
| 面粉：适量 | 酱油：适量 |
| 料酒：适量 | 香油：适量 |