春天的养生汤水--山药花生猪肚汤
春天的养生汤水--山药花生猪肚汤是【anggie1129】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的养生汤水--山药花生猪肚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季肝气最旺,而肝气旺会影响脾,容易出现脾胃虚弱病症。春季饮食宜吃甜品食物,以健脾胃之气,滋养血脉,强健脾胃。
汤水养生是现代人养生里重要的一种方式,充分利用食材的自然功效,通过时间和火候的作用转化成营养物质被身体吸收·
山药,花生,猪肚皆有滋脾补胃的功效,是值得推荐的春季养生汤水!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肚:一个 | -- |
辅助料用量 | |
花生:少许 | 山药:2段 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白胡椒粉:适量 |
姜:适量 | 黄酒:适量 |
蒜:适量 | -- |
春天的养生汤水--山药花生猪肚汤的做法步骤
春天的养生汤水--山药花生猪肚汤做法技巧/窍门/补充说明:
1猪肚一定要洗干净,否则影响汤汁,会出现异味
2山药最好选择铁棍山药,药用和营养价值更高