炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鱿鱼圈”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱿鱼是家里比较喜欢吃的一种海产,平时一般炒比较多。广东顺德菜里面有一道顺嫂鱿鱼圈,用的是炸,只是将鱿鱼切圈腌制好去炸,简单好做,哄小孩子,下酒,都是非常不错的一个菜。今天这个炸鱿鱼圈,就是出自顺嫂鱿鱼圈,大家分享一下。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱿鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鲜酱油:适量 | 食用油:适量 |