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蜜汁彩豆

菜谱编号:011-031
蜜汁彩豆是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁彩豆”。
蜜汁彩豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

将各种豆子搭在一起,彩色艳丽,营养健康,拌粥,做馅,入酸奶,冰镇,怎么吃都好

蜜汁彩豆主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
青豆:适量白芸豆:适量
黑豆:适量大红腰豆:适量
辅助料用量
冰糖:适量蜂蜜:适量

蜜汁彩豆的做法步骤

  • 第一步:白芸豆与黑豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。
  • 第二步:青豆与红腰豆,水泡发二十四小时,然后进冰箱冷冻。
  • 第三步:将泡发冷冻好的豆豆解冻放在一起。
  • 第六步:调入蜂蜜拌匀,放冰箱继续腌制或食用。
  • 第五步:经常轻搅动一下,等豆豆软烂收汁后盛出放凉。
  • 第四步:加入冰糖和水大火煮开转小火慢炖。
  • 蜜汁彩豆做法技巧/窍门/补充说明:

    豆豆泡好后再入冰箱冷冻,解冻后再煮,非常容易煮烂。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁彩豆。

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