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芹菜猪肉包子

菜谱编号:110-987
芹菜猪肉包子是【1437537698】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜猪肉包子”。
芹菜猪肉包子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:4斤芹菜:2斤
猪肉:1斤--
辅助料用量
姜末:适量葱花:适量
调味料用量
酵母:适量盐:适量
面酱:适量花生油:适量
味精:适量酱油:适量

芹菜猪肉包子的做法步骤

  • 第四步:芹菜切末放入肉馅中加油,盐,味精,酱油,搅匀。
  • 第二步:猪肉切丁加面酱搅匀,在加姜末和葱花再加少许花生油腌制一会。
  • 第六步:下挤。
  • 第一步:面粉加酵母用温水和面,放在温暖的锅里醒发3小时。
  • 第五步:面团醒发好,揉匀,搓长条。
  • 第七步:擀皮。
  • 第八步:把馅放在皮中间,包成圆包子。
  • 第十步:香喷喷的包子出锅了。
  • 第九步:包子包好后上锅蒸,大火开锅,小火蒸30分钟,停火焖15分钟。
  • 第三步:芹菜洗净。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉芹菜

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