琥珀桃仁
琥珀桃仁是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“琥珀桃仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。
都知道核桃是好东东,但孩子们却不喜欢它的味道,那就用核桃仁制作成好吃又健康的琥珀桃仁,香甜松脆,看你还吃不吃,哈哈!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
核桃:200克 | 芝麻:50克 |
辅助料用量 | |
花生油:20克 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:130克 | -- |
琥珀桃仁的做法步骤
琥珀桃仁做法技巧/窍门/补充说明:
熬糖时一定要始终用小火,这样糖才不会焦。
菜谱标签:小吃