翡翠茄子
翡翠茄子是【草月】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绿色茄子很少见,偶然看到很喜欢它碧绿的颜色。所以突发奇想,做了这样一个翡翠茄子。
其实做法也很简单,普通茄子也可以尝试,但颜色就没这么绿,不过口感一样清爽,鲜美
大家不妨可以试试哦!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿色茄子:适量 | 虾:适量 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 冰水:适量 |
盐:适量 | -- |
翡翠茄子的做法步骤
相关食材:茄子