【白萝卜炖牛腩】
【白萝卜炖牛腩】是【quenny】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【白萝卜炖牛腩】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公总是说要多吃些牛肉，尤其是小家伙，多吃些能长得壮实些。。。而有的时候呢，他就在我耳边不停的念叨“我要吃牛肉”，还配以非常幽怨的眼神。。。最后我总是被他“打败”，然后就得任劳任怨的去做“煮妇”。。。
这道牛肉还是前些日子做的了。因为不久之前才做了一次牛肉，用胡萝卜炖的，这次就换了白萝卜，另外对牛肉的处理也更简单了些，然后呢，这些牛肉几乎一顿就都吃光了。。。味道自是不必多说了，符合我家人的口味~
材料：
主料：牛肉1~2斤，白萝卜半根，洋葱半个
调味：酱油、老抽适量，料包（大葱2段，生姜3片，八角1颗，桂皮一块，花椒适量）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1~2斤 | 白萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 大葱：2段 | 生姜：3片 |
| 八角：1颗 | 桂皮：一块 |
| 花椒：适量 | 酱油：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
【白萝卜炖牛腩】的做法步骤
【白萝卜炖牛腩】做法技巧/窍门/补充说明：
注意加水一定要加开水，否则会影响牛肉的口感；
菜谱标签：热菜