四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四川麻婆豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
川菜中麻婆豆腐是很多人爱吃的菜，我家有点怕麻，所以最后一步爆香的花椒面没撒，只是自制的麻辣油里面带麻了，家人非常爱吃的，就连怕辣的我家宝宝也忍不住夹了还要夹。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 彩椒：适量 | 牛肉末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 小葱：适量 |
| 葱末：适量 | 姜末：适量 |
| 蒜末：适量 | 生抽：适量 |
| 自制麻辣红油：适量 | 水淀粉：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
四川麻婆豆腐的做法步骤
相关食材：豆腐