第二步:草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,然后再冲洗干净。
第六步:煮啊煮,熬啊熬。
第五步:将草莓中火煮沸后转小火煮,刚开始煮的時候要勤翻动,防止底部粘锅。
第四步:放入小锅内,根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入白糖。
第七步:煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火。
第一步:准备原料。
第三步:将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖水草莓,超简单的做法,颗颗鲜红诱人。好吃之极的糖水草莓,不论是谁,吃上一粒,再来一勺糖水,准会情不自禁的爱上它!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草莓:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:150克 | -- |
第二步:草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,然后再冲洗干净。
第六步:煮啊煮,熬啊熬。
第五步:将草莓中火煮沸后转小火煮,刚开始煮的時候要勤翻动,防止底部粘锅。
第四步:放入小锅内,根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入白糖。
第七步:煮至草莓变软(约10分钟左右)即可关火。
第一步:准备原料。
第三步:将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部。
1、不用额外加水,草莓煮后本身会出很多水份。
2、煮果酸成分高的水果,最好选用不锈钢锅,搪瓷锅或砂锅等,不要用铁锅,铝锅等。
3、可以用冰糖代替白糖。
4、煮的时间自己随意,想吃硬一点的,时间短点,想吃软的汤多的,时间就长点。
5、这款草莓糖水,凉后(爱吃凉的也可以冰镇)会越放颜色越深,汤汁也越浓醇,非常好喝。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖水草莓。
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