第五步：盐料酒极鲜翻她均匀
第一步：食材：五花肉 炸酱 黄瓜 植物油 盐 姜 味极鲜 鸡精 香葱 手擀面 胡椒粉 料酒 黄豆芽 芹菜 小白菜
第二步：把五花肉 去皮切小丁，葱姜洗净切末，黄瓜洗净切丝
第七步：被煸她出豆酱的香味，放入花椒粉鸡精
第四步：热锅凉油加五花肉煸出油，加姜末
第八步：香葱末出锅即可
第九步：煮锅加水，大火烧开，下手擀面，煮开煮熟透，捞起装碗，把菜码排好，把炸酱浇上即可
第三步：毛芹菜去掉叶子切段和黄豆芽小白菜都焯水捞起
第六步：放炸酱，加少许的水改小火慢慢煸她
家常炸酱面
家常炸酱面是【天山可可】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清明时节雨纷纷，我这是清明时节雨夹雪，这几天虽然雨夹雪停了，可是温度一直很低最低是零下，把人冻的不行，不得不把棉衣穿上，而家里更冷，热力公司居然停暖，好在多数业主反映，是在供暖期，这么冷的天为什么停暖？昨天晚上居然来了暖气，终于不用在家里穿着厚外套了。
这几天的低温，我一直在做最暖和的饭菜，汤饭，汤类各种粥能吃了发热的饭都做了，闺女就想吃炸酱面，家里没有豆瓣酱了，还好有上次买的炸酱面调味包，凑合做了炸酱面，闺女特喜欢吃，说这炸酱面调味包味道真不错。
面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 炸酱：适量 | 手擀面：适量 |
| 五花肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 芹菜：适量 | 黄豆芽：适量 |
| 小白菜：适量 | 黄瓜：适量 |
| 姜：适量 | 香葱：适量 |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
家常炸酱面的做法步骤
家常炸酱面做法技巧/窍门/补充说明：
加盐特少，炸酱包是咸的
菜码以自己的口味加
没有炸酱包，可以用豆瓣酱代替