当前位置:首页 > 菜谱大全 > 可可杏仁饼干

可可杏仁饼干

菜谱编号:111-738
可可杏仁饼干是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可杏仁饼干”。
可可杏仁饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从网上看到一个冰箱饼干的利器,小吉饼干模,心里便长了草,但是价格有点小贵,区区一个木头盒要28元,感觉有点奢侈,所以一直没下手,突然想起或许俺家“万能”的老公会做呢(呵呵,闺女说他爸是万能的,觉得没有爸爸解决不了的问题),赶紧问一下,果然老公不负众望哪,人家看了后说,“太小意思了。”嘻嘻,于是乎,俺心里的草就拔了,俺又多了一个烘焙神器。

可可杏仁饼干主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克细砂糖:60克
香草精:适量全蛋液:30克
低粉:185克可可粉:15克
泡打粉:1/2小匙--
辅助料用量
杏仁片:60克--

可可杏仁饼干的做法步骤

  • 第十三步:摆在烤盘内,留有一定空隙。
  • 第十二步:用刀切成厚约0·5厘米的方形片。
  • 第四步:加入几滴香草精。
  • 第七步:用刮刀稍微拌和后,加入杏仁片。
  • 第一步:先得瑟一下老公做的饼干模具
  • 第十一步:包住表面后,放入冰箱冷冻约1小时。
  • 第五步:分二次加入全蛋液,用打蛋器高速打发至均匀的奶油糊状。
  • 第九步:将保鲜膜铺在饼干模具上。
  • 第二步:黄油软化后,加入糖粉用刮刀拌匀。
  • 第十四步:烤箱预热后,170度烘烤约25分钟左右,再用余温焖10分钟即可。
  • 第八步:然后把面粉放到保鲜袋中,用手抓成均匀的面团
  • 第六步:筛入低粉、可可粉和泡打粉的混合物。
  • 第三步:用电动打蛋器搅打均匀。
  • 第十步:将面团放入,整形好。
  • 菜谱标签:烘焙小吃饼干
    相关食材:杏仁

    可可杏仁饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【给宝贝做的饭】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可可杏仁饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜