家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑
家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑是【liu_yi】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
某人一直嚷着说要吃自己做的豆腐，今天难得休息半天，满足一下某人的食欲，做这个内酯豆腐，很不错哦!黄豆是自家种的，绝对原生态。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：250克 | 水：2000ML |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄糖内酯：4克 | -- |
家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑的做法步骤
家庭自制内酯豆腐 香浓嫩滑做法技巧/窍门/补充说明：
煮豆浆的时候要一直搅拌哦，要不然会糊锅，大锅倒入豆浆之前放入冷水，也是为了避免糊锅的，还有一定要开小火，注意豆浆容易溢锅。煮豆浆比较麻烦的，有朋友会问，用豆浆机打豆浆行不行，我的回答是：不行。因为豆浆机打出来的豆浆浓度不够，我试过失败了哦！
答配菜谱：内酯与豆腐的做法