培根面包
培根面包是【食·色】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
忽然感觉自己好像是在做一个培根面包的系列。最近一直都在折腾培根与面包的搭配，其实只是为了把培根解决掉而已。虽然培根并不只有做面包之一种用途，但是，如果高筋粉也是想要消耗的东西，那么，将二者联合，就是一举两得了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：200克 | 细砂糖：20克 |
| 盐：1/6小勺 | 奶粉：10克 |
| 干酵母：2克 | 全蛋：20克 |
| 水：100克 | 黄油：13克 |
| 辅助料用量 | |
| 培根：5片 | 洋葱：25克 |
| 青椒：25克 | 红椒：25克 |
| 马苏里拉奶酪丝：65克 | 欧芹粉：1小勺 |
培根面包的做法步骤
培根面包做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜丁只是根据家里现有食材来用的，不必拘泥于此三种，而可以根据自家食材随意搭配。
培根烤熟后会收缩，而面团烤制后会膨大。制坯时让面团略短于培根，烘烤后，面团与培根的长度就会大致相当。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：培根与面包的做法