海鲜菇炒肉丝
海鲜菇炒肉丝是【丹妮妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜菇炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效呢！
海鲜菇顾名思义肯定具有鲜美的海鲜味道，虽然对这种菇类不太了解，吃的也不多，但看它颜色白白的，加上菇类对人体的诸多好吃，决定买点回来试试看，不试不知道，吃过了一定忘不掉，下面就随我看一看是如何制作这道味道鲜美的海鲜菇炒肉丝吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海鲜菇：300克 | 猪肉丝：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 葱片：适量 |
| 姜片：适量 | 蒜片：适量 |
| 海鲜酱：1勺 | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 黄酒：适量 |
| 味精：适量 | 香油：适量 |
海鲜菇炒肉丝的做法步骤
海鲜菇炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉丝要用手把调料汁揉进去，炒出来的肉丝非常的滑嫩。
2·胡萝卜要等汤汁收浓时再放，稍加煸炒，炒出来非常的脆嫩。
菜谱标签：热菜
相关食材：海鲜菇