韭菜炒黄面
韭菜炒黄面是【天山可可】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒黄面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天越来越暖和了，夏天的小吃到处可见，凉皮凉面摊位前热闹非凡。可惜自己胃不好补能吃这些凉的，每次看到这些小吃，都馋的不行，没有差出胃病前，那可是我的最爱，甚至在冬天都吃。现在只有眼馋的份，无奈之中，自己买回凉面炒着吃，好好解解馋。这种做法特好吃，连闺女都说好吃，吃了一盘，喜欢的可以试试。
韭菜具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄面：适量 | 韭菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 千张：适量 | 辣椒红：适量 |
| 鸡精：适量 | 味极鲜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 大蒜：适量 |
韭菜炒黄面的做法步骤
韭菜炒黄面做法技巧/窍门/补充说明：
为防止黄面沾锅，把黄面均匀的拌上植物油
黄面容易沾锅，最好快速翻炒
相关食材：韭菜