凉拌芹菜叶
凉拌芹菜叶是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌芹菜叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候特别不爱吃芹菜,总觉得味道怪怪的。长大了,开始注重各种营养搭配,以前不吃的很多东西都开始变着花样吃,全当是一种弥补吧。
凉拌芹菜叶,作为一道喝粥的小凉菜,确实别有一番滋味。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜叶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
醋:适量 | 辣椒油:适量 |
凉拌芹菜叶的做法步骤
凉拌芹菜叶做法技巧/窍门/补充说明:
1·芹菜可选取尖端的嫩梗及叶子;
2·芹菜焯水时,凉水下锅,锅开关火即可;
3·如果不吃辣,可换成芝麻油。