芋头扣东坡肉---新春宴客菜
芋头扣东坡肉---新春宴客菜是【水青青】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头扣东坡肉---新春宴客菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芋头扣东坡肉，是将扣肉和香芋以及其它的配料进行搭配。其美味足以让人浮想联翩。芋头扣东坡肉是家乡的传统菜，这道菜历史悠久，形态美观，鲜香酥烂，韵味绵长，新年新春里每家都会上一道扣东坡肉的菜肴。也是新春里招待客的客家菜，是上席时第10碗中的第五道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 东坡肉：适量 | 香芋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 老干妈：适量 |
| 油辣椒：适量 | 油：适量 |
芋头扣东坡肉---新春宴客菜的做法步骤
相关食材：芋头