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豆腐羹

菜谱编号:011-275
豆腐羹是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐羹”。
豆腐羹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水生:半斤水豆腐:适量
辅助料用量
鸡蛋:一个干木耳:几朵
香葱:适量--

豆腐羹的做法步骤

  • 第五步:开锅后下水淀粉勾薄欠。
  • 第一步:水生洗净,锅里下水,下水生同煮至开锅。
  • 第二步:下水豆腐,用勺把整块的豆腐弄碎。
  • 第三步:再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝。
  • 第七步:关火撒香葱起锅。
  • 第六步:下蛋液和香油、盐胡椒粉调味。
  • 第四步:碗里用生粉兑成水淀粉备用。
  • 相关食材:豆腐

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