黑椒培根面包
黑椒培根面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒培根面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
地震启示录:最白痴的采访——你疼吗?
每见话筒递向伤者嘴边,一句“你疼吗?”顿时叫人语塞:您认为呢?“感觉好点吗?”“还疼吗?”——哪怕加个“还”字,听起来也会让人宽慰不少。
培根肉会疼吗?面粉会疼吗?当它们被分割烘烤的时候,在经过了切肤之痛,高温灼烤之后,它们的生命融合在一起,幻化为盛开的花朵,散发出诱人的芬芳。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 细砂糖:25克 |
盐:1/2小勺 | 奶粉:10克 |
干酵母:3克 | 全蛋:15克 |
水:140克 | 黄油:20克 |
黑胡椒粉:1小勺 | -- |
辅助料用量 | |
培根:40克 | 洋葱:30克 |
黑胡椒粉:1/8小勺 | 黑芝麻:1大勺 |
黑椒培根面包的做法步骤
黑椒培根面包做法技巧/窍门/补充说明:
没有模具也可以直接放在烤箱中烤。
烘烤过程中,如果上色迅速,可在表面加盖锡纸或下移一层。
喜欢浅色的,可提前出炉
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:培根与面包的做法