匈牙利培根面包
匈牙利培根面包是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“匈牙利培根面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软软的面包,撒上薄薄的一层甜椒粉配合上诱人的芝士,里面包裹着香滑的培根,一口咬下去,培根、芝士、甜红椒、沙拉酱的味道同时在嘴里弥漫开来,培根的咸,芝士的香,沙拉酱的甜……融合在一起,简直太满足!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 细砂糖:70克 |
酵母:4克 | 奶粉:12克 |
水:240克 | 鸡蛋:50克 |
淡奶油:40克 | 黄油:48克 |
盐:4克 | 烫种面团:48克 |
老面:60克 | -- |
辅助料用量 | |
红椒粉:适量 | 马苏里拉芝士:适量 |
培根:13片 | 沙拉酱:适量 |
欧芹碎:少许 | -- |
匈牙利培根面包的做法步骤
匈牙利培根面包做法技巧/窍门/补充说明:
老面团和烫种面团需要提前一天准备好,因为我的烫种面团太稀了,所以高粉多加了50克,原方的高粉是450克,至于老面和烫种面团的制作自己网上搜一下吧
答配菜谱:培根与面包的做法