肉炒芸豆
肉炒芸豆是【凤栖梧桐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉炒芸豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
若是这菜在我们老家,定是先煸香黄酱,再放菜进去入味的。这次换了个做法,用六月鲜的红烧酱油,出来这种浓油赤酱的感觉,才是家常菜的味道。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:适量 | 芸豆:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 干红辣椒:适量 |
调味料用量 | |
植物油:适量 | 红烧酱油:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
白胡椒:适量 | -- |