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零难度，零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼

菜谱编号：113-327

零难度，零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼是【vickyzhao1121】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零难度，零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

很早就喜欢吃这款手抓饼了，以前每次出去都要和同事吃上一个，这款手抓饼简单易做，口感又好。配上一杯牛奶，非常的轻松惬意哦！

现在学会了，以后再也不用去买着吃了，嘿嘿~~

零难度，零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼主厨：vickyzhao1121

第二步：将开水慢慢倒入面粉中搅拌

第十三步：磕入鸡蛋，再将火腿切滚刀块放入一起煎。

第七步：折叠起，然后从左往右卷起来

第六步：取一份，擀成薄片，上面用刷子均匀的刷上一层色拉油（油不要涂多了哦）

第十步：取一份面团用手按扁。

第五步：分成4等份

第十二步：锅中倒入色拉油，待7成热时下入饼坯，煎至两面金黄。

第一步：准备面粉和开水，冷水

第十一步：擀成圆型面饼

第九步：依次将4个做好，盖上保鲜膜静置15分钟左右。

第四步：和成光滑的面团，静置半小时左右。

第三步：过两分钟再加入少许冷水搅拌

第十四步：趁鸡蛋表面还未凝固时将面饼盖上，轻轻按下至结合。

第八步：卷好的面团。

第十五步：翻面，再煎一分钟即可。

菜谱标签：小吃

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