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零难度,零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼

菜谱编号:113-327
零难度,零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼是【vickyzhao1121】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零难度,零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼”。
零难度,零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很早就喜欢吃这款手抓饼了,以前每次出去都要和同事吃上一个,这款手抓饼简单易做,口感又好。配上一杯牛奶,非常的轻松惬意哦!

现在学会了,以后再也不用去买着吃了,嘿嘿~~

零难度,零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼主厨:vickyzhao1121

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克--
辅助料用量
开水:适量冷水:适量
盐:适量鸡蛋:适量
火腿:适量--
调味料用量
色拉油:适量--

零难度,零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼的做法步骤

  • 第二步:将开水慢慢倒入面粉中搅拌
  • 第十三步:磕入鸡蛋,再将火腿切滚刀块放入一起煎。
  • 第七步:折叠起,然后从左往右卷起来
  • 第六步:取一份,擀成薄片,上面用刷子均匀的刷上一层色拉油(油不要涂多了哦)
  • 第十步:取一份面团用手按扁。
  • 第五步:分成4等份
  • 第十二步:锅中倒入色拉油,待7成热时下入饼坯,煎至两面金黄。
  • 第一步:准备面粉和开水,冷水
  • 第十一步:擀成圆型面饼
  • 第九步:依次将4个做好,盖上保鲜膜静置15分钟左右。
  • 第四步:和成光滑的面团,静置半小时左右。
  • 第三步:过两分钟再加入少许冷水搅拌
  • 第十四步:趁鸡蛋表面还未凝固时将面饼盖上,轻轻按下至结合。
  • 第八步:卷好的面团。
  • 第十五步:翻面,再煎一分钟即可。
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的零难度,零失败的另一款早餐饼------台湾手抓饼。

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