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鸡蛋夜开花羹

菜谱编号:113-367
鸡蛋夜开花羹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋夜开花羹”。
鸡蛋夜开花羹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:一个夜开花:一根
辅助料用量
水淀粉:适量--
调味料用量
料酒:少许盐:少许
鸡精:少许芝麻油:少许

鸡蛋夜开花羹的做法步骤

  • 第五步:将鸡蛋打入碗中。
  • 第十四步:搅匀,盛出。
  • 第三步:将夜开花去皮、用清水淋一下。
  • 第十步:接着,加少许盐,
  • 第十一步:加少许鸡精调味。
  • 第四步:用擦菜板擦成丝,待用。
  • 第一步:材料:鸡蛋、夜开花
  • 第九步:随后,加一些水煮开。
  • 第二步:配料:水淀粉
  • 第七步:打成蛋液,待用。
  • 第十三步:然后,倒入蛋液。
  • 第十五步:最后,浇上芝麻油,即成。
  • 第六步:加少许料酒。
  • 第十二步:倒入水淀粉勾芡。
  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。
  • 菜谱标签:汤羹羹类
    相关食材:鸡蛋夜开花

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