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菠萝咕咾肉

菜谱编号：113-381

菠萝咕咾肉是【skulln】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕咾肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次发布菜谱，轻拍啊！

菠萝咕咾肉主厨：skulln

第四步：热锅倒入炸好的里脊肉，加糖2勺，酱油半勺，盐、鸡精适量。

第二步：里脊肉加淀粉，面粉用手抓匀。

第五步：加水，超过肉即可。加热。

第七步：成品

第一步：里脊肉、菠萝切同等大小的小块。青椒掰成小块。胡萝卜切片或块。

第三步：油热，放入裹好面粉的里脊肉炸至金黄色。

第六步：待水快收干时，加如菠萝、青椒、胡萝卜。青椒、胡萝卜断生即可。继续加热至汤汁收干，撒上葱花，起锅！

菜谱标签：热菜夏季食谱

相关食材：菠萝

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