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香干梅豆炒猪耳朵

菜谱编号:113-575
香干梅豆炒猪耳朵是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香干梅豆炒猪耳朵”。
香干梅豆炒猪耳朵
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
梅豆:120克熟猪耳朵:半个
香干:三块--
辅助料用量
生抽:少许盐:少许
鸡精:少许--

香干梅豆炒猪耳朵的做法步骤

  • 第一步:材料:梅豆、香干、熟猪耳朵(半个)
  • 第四步:将熟猪耳朵放在案板上切开,待用。
  • 第十一步:加少许鸡精。
  • 第二步:将梅豆摘洗干净。
  • 第五步:将香干放在案板上切开,待用。
  • 第十二步:调味炒匀,即成。
  • 第三步:捞出待用。
  • 第九步:然后,加少许生抽。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
  • 第八步:接着,合入切开的香干和猪耳朵翻炒翻炒。
  • 第十三步:出锅,装盘。
  • 第十步:加少许盐。
  • 第六步:随后,将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后,捞出。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪耳香干

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