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蔓越莓马芬

菜谱编号:113-711
蔓越莓马芬是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓马芬”。
蔓越莓马芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款玛芬又是外带产品,原味的玛芬加了些蔓越莓干

使玛芬的口味变得酸酸甜甜又增添了层次感

再加上操作简单,成功率高,用来做手礼再合适不过啦~

蔓越莓马芬主厨:ゞ╃凃鴉

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:60克绵白糖:60克
全蛋液:70克牛奶:70克
低粉:110克泡打粉:2克
辅助料用量
蔓越莓:30克--

蔓越莓马芬的做法步骤

  • 第一步:黄油软化加入糖打至颜色发白
  • 第四步:在倒入一半的牛奶翻拌均匀
  • 第五步:重复上面两个步骤,再加入蔓越莓干混合均匀将面糊倒入模具中8分满,表面再撒些蔓越莓干
  • 第六步:放入预热180度的烤箱,中层上下火25分钟
  • 第三步:筛入一半的低粉和泡打粉拌匀
  • 第二步:分次加入蛋液搅拌均匀
  • 蔓越莓马芬做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:蔓越莓

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