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蒜片豆腐丁

菜谱编号:113-750
蒜片豆腐丁是【水青青】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜片豆腐丁”。
蒜片豆腐丁
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:适量--
辅助料用量
辣椒:适量姜:适量
蒜片:适量葱:适量
高汤:适量--
调味料用量
盐:适量辣椒油:适量
香油:适量陈醋:适量
生抽:适量--

蒜片豆腐丁的做法步骤

  • 第五步:淋上辣椒油,调味粉
  • 第一步:豆腐,辣椒,姜,蒜瓣,调味粉,葱,史云生浓醇高汤。
  • 第六步:再挤进史云生浓醇高汤拌匀。
  • 第二步:豆腐切丁,蒜切片,姜切丝,再切点辣椒,葱段。
  • 第七步:拌好的调料倒进腌好的豆腐上即可。
  • 第三步:豆腐装碗中加盐入味。
  • 第四步:切好的调料装碗里。调进陈醋,香油,盐,。
  • 第八步:蒜片豆腐丁即成。
  • 相关食材:豆腐

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