凉拌糖醋海带丝
凉拌糖醋海带丝是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌糖醋海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带中含有褐藻氨酸，有预防白血病和胃癌的功能，可以降血压、降血脂，对动脉出血亦有止血作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 白糖：适量 |
| 醋：适量 | 味精：适量 |
| 蒜：适量 | 盐：适量 |
凉拌糖醋海带丝的做法步骤
凉拌糖醋海带丝做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
焯海带时放点醋这样可以去腥味
海带入锅后水再开就可以捞出过凉水
口味依个人喜好放，喜欢吃辣可以放辣椒