酥皮紫菜饼
酥皮紫菜饼是【淇家的小厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥皮紫菜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前从来没有做过酥皮的，总觉得很难而且还麻烦。今天不知哪来的兴致也琢磨琢磨做做，在网上找个酥皮的方子，主要是食材简单都是家中常见的，于是就动手操作起来，第一次做酥皮，烤出来的十分满意。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：80克 | 盐：2克 |
| 玉米油：30克 | 清水：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 低筋粉：30克 | 玉米油：10克 |
| 调味料用量 | |
| 紫菜：适量 | 香油：适量 |
| 葱：适量 | 黑芝麻：适量 |
酥皮紫菜饼的做法步骤
酥皮紫菜饼做法技巧/窍门/补充说明：
1面粉的吸水性不同，水的量要酌情添加
2烤箱时间依各家所定
3叠被子过程主要是为了面皮更好的起酥，在包馅的时候封口一定要严实，否则烤的时候就会裂开
相关食材：紫菜